144. Así celebramos en España Nochebuena y Navidad

En el episodio de hoy, hablamos sobre cómo se celebra o cómo celebramos los españoles los días de Nochebuena, 24 de diciembre, y de Navidad, 25 de diciembre.

Todas las tradiciones familiares que hay en torno a estos dos días festivos. Dos días de celebraciones en los que la comida juega un papel fundamental, pues las familias se suelen reunir alrededor de la mesa para compartir estos dos días tan especiales.

Espero que disfrutéis de este episodio y paséis unas felices fiestas.

¡Feliz Nochebuena y Feliz Navidad!

Notas del programa

Aquí os dejo la escaleta del programa a modo de resumen.

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Cómo es el día de Nochebuena en España (Víspera de Navidad)

Es un día laboral, aunque un poco especial. Ya que los comercios cierran un poco antes, normalmente sobre las 20:00.

Un día para reunirse con la familia y celebrar una cena:

  • aperitivo, tipo canapés o pastel de cabracho (tipo de pescado de color llamativo rojizo con el que se hace una especie de paté)
  • entrante con una sopa, generalmente de pescado.
  • plato principal, un pescado, algún marisco tipo langostinos o carne, en muchas ocasiones, cordero.
  • postres, dulces típicos navideños. Turrón, mazapanes, mantecados, polvorones…
  • en algunos lugares, se puede hacer algún postre especial, por ejemplo, aquí en Asturias nos encantan los frixuelos que son una especie de crepes o el arroz con leche.
  • brindis con vinos espumosos champán o cava de origen español toda la familia.

Mensaje del Rey sobre las 21:00 a través de casi todos los canales de ámbito público y privado.

En algunos puntos de la geografía española llega Papá Noel con regalos. Aunque en España la fecha importante para los regalos es el día de Reyes el 6 de enero.

Tampoco faltan los villancicos, bien sea a capella o con acompañamiento de guitarra.

Misa del Gallo, medianoche entre la Nochebuena y la Navidad.

Cómo es el día de Navidad

El día de Navidad es un día festivo en España y, por tanto, los comercios no abren.

Solo trabajan personas que tengan alguna profesión que requiera estar de guardia como personal sanitario, policías, etc.

Se realiza una comida, a veces con otros familiares.

Se apuesta, normalmente, más por la carne, el cordero o el cochinillo.

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Nos vemos en el próximo episodio.