96. 7 cosas típicas del norte de España en octubre

En el episodio de hoy,  te hablo de 7 cosas típicas del norte de España que puedes hacer durante el mes de octubre.

Concretamente, en mi región, el Principado de Asturias.

¡Espero que os guste!

Notas del programa

Aquí os dejo la escaleta del programa a modo de resumen.

7 cosas típicas del norte de España en octubre

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1. Recoger manzana para hacer sidra

En los meses de octubre y noviembre se recoge la manzana que será destinada a hacer sidra, y durante estos días los cosecheros están haciendo la mayor batida de esta fruta.

2. Recoger castañas para asarlas

Por norma general la recolección de las castañas se da a comienzos de octubre, con la entrada del otoño, y cuando el erizo ya va llegando a su madurez, cayendo al suelo y dejando a la vista nuestras preciadas castañas.

La no comestible es el fruto de los castaños de indias (Aesculus hippocastanum). Se trata de árboles de gran tamaño pertenecientes a la familia de las sapindáceas. Se suelen usar para favorecer las sombras en los parques porque tienen abundantes ramas y hojas y además son muy estéticos.

3. Pasear por los bosques disfrutando del cambio de color y de la caída de las hojas.

4. Calor al sol, frío a la sombra

5. El veroño, el verano de otoño.

El neologismo veroño es un acrónimo formado a partir de las voces ver(ano) y (ot)oño que se usa coloquialmente para referirse al periodo inicial del otoño en el que aún se mantienen temperaturas propias del verano.

6. Recoger setas en el bosque

En el Principado hay más de 3.000 especies de setas y hongos catalogadas en los últimos veinte años.

7. Visitar los Lagos de Covadonga

En el Parque Nacional de los Picos de Europa, en Asturias, se encuentran tres hermosos lagos de origen glaciar: el Enol, La Ercina y el lago El Bricial. Se les denomina los Lagos de Covadonga o Lagos de Enol, aunque los asturianos los conocen simplemente como los lagos.

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Nos vemos en el próximo episodio.